În perioada 19.12.2025-12.01.2026, magazinul online al Editurii ULBS nu este disponibil. Vă rugăm să reveniți începând cu 12.01.2025.

Operații unitare în industria alimentară

Autor	Ciprian Căpățână, Mihai Văduva

Additional information

Anul publicării	2021
Autor	Ciprian Căpățână, Mihai Văduva
Domeniu fundamental	Științe inginerești
Format	Digital
ISBN	978-606-12-1903-2
Limbă	Română